О књизи: 2016 / Домаће месне и рибље конзерве и димљени производи су увек веома заситни и укусни. Свака домаћица може да припреми ове посластице и не захтева посебну опрему или скупе састојке. У књизи је детаљно и јасно описана комплетна технологија и замршености припреме разних домаћих препарата хладним и топлим методама: говеђи гулаш, бугарска чорба од патке, зец у сопственом соку, желе од свињетине, пилетина у желеу, телапија са поврћем, бикови у парадајз сосу, домаће слане љуте харинге, кувано-димљену шунку и још много тога. Користан додатак су препоруке за чување готових намирница и листа зачина који сваком јелу дају јединствен укус. Кувајте без потешкоћа, одушевљавајући своју породицу и пријатеље!